Middagen
Ibalnd så här mot slutet av månaden så börjar både plånboken och ideerna tar slut vad gäller mat.Man får rota i frysen , kylen och skafferiet för att komma på vad man skall laga till middag.
En sån dag hade jag igår,slut på ideer, kändes att man ätit av allt de senaste dagarna,köttfärs,korv,kyckling…på längde och på tvären. Men till slut kom jag på göra en “modofierad” “pirog” av köttfärs och smörd deg. Stekte köttfärs och kryddade den med tacokrydda och grillkrydda, sprutade en stänkt ketschup och voilá, det fick bli “fyllningen”. Hade smördeg i frysen så det räckte till botten och som täcke. Det såg inte så gott ut först :
Men när den väl hade gräddats färdigt i ugnen så såg den mycket mer inbjudande ut och tro eller ej den smakade väldigt gott.
Men nu har jag samma huvudbry idag… vad ska man äta….
